İzmir Ticaret Borsası zeytinyağında sezonu Torbalı’da açtı

(GAMZE ESKİKÖY'ÜN HABERİ)

İzmir Ticaret Borsası (İTB) ile Torbalı Belediyesi işbirliğiyle düzenlenen zeytin ve zeytinyağı sezonu açılışı, Metropolis Antik Kenti’nde geniş katılımla gerçekleştirildi. Programa; İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Zafer Levent Yıldır, İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli ve Yönetim Kurulu Üyeleri, İTB Meclis Başkanı Ömer Gökhan Tuncer, Torbalı Belediye Başkanı Övünç Demir, Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, sektör temsilcileri ve siyasi parti temsilcileri katıldı.  

ZEYTİNYAĞINDA DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, “Güzel bir havada İzmir’in en değerli ilçelerinde birinde toplantı yapmak mutluluk verici. Bu büyüleyici mekan zeytinin tarihsel yönünü daha da anlamlandırdı, Hayat ağacı olan zeytin her zaman kalıcılığın ismi olmuştur. Bu sezon dünya zeytinyağı üretiminin 3 milyon seviyesinde olması yani daralması bekleniyor. Dünya üzerinde en fazla zeytin ağacına sahip 5 ülkeden biriyiz. Ancak ilk tahminler ülkemizde de düşüşün olacağı yönünde. Bu sezon 310 bin ton zeytinyağı üretimi bekleniyor” dedi.

İklim değişikliği ve artan maliyetlerin zeytinciliği zorladığını söyleyen Kestelli, şunları söyledi: “Bu düşüşte hem iklim değişikliği hem de kuraklık ve aşırı sıcaklıkların etkisi belirleyici oldu. Depolama altyapısının yetersizliği kalite kaybına ve ekonomik zarara neden oluyor. Kronikleşen sorunumuz olan artan maliyetler ve finansmana erişim zorlukları rekabet gücümüzü sınırlıyor. Markalı ihracat oranının düşük kalması ise dünya pazarında gerçek potansiyelimize ulaşmamızı engelliyor”.

“ZEYTİN BİZDEN ÖNCE VARDI, SONRA DA OLSUN İSTİYORUZ”

İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Zafer Levent Yıldır, Torbalı’nın tarihsel ve tarımsal önemine dikkat çekerek, “Kanada’da zeytinyağı almıştım, üzerinde Türkiye’de üretilmiş, İtalya’da paketlenmiş diyordu. Fiyat farkı buradan geliyor. Torbalı geçmişte olduğu gibi bereketiyle ön plana çıkan bir kent. Üretim kültürünün ilerlemesi için en önemli şart zeytinliklerin korunması. Benim de 100 zeytin ağacım var” dedi.

Yıldır, zeytin alanlarının madenciliğe ve enerjiye açılması ile ilgili tartışmalara değinerek, “Zeytin ağaçlarımız önemsenmiyor gibi bir görüntü çıkıyor. Madencilik ve enerji yatırımları gibi ihtiyaçlar oluyor ama doğayı yok ediyorsak üzerine düşünmemiz lazım. Ortada alternatif yokken var olanı savunmalıyız. Ağaçlar bizden önce de vardı, bizden sonra da var olsun istiyoruz” diye konuştu.